夏季虽然天气炎热,但是逛街的人仍然是很多,而在夏天开奶茶店生意是十分火爆的,但是夏季的蚊虫也是十分的多,而且随着人流量较大就很容易弄脏,也会让奶茶店中不少的原料保质期都变得比较短。那么夏季奶茶店的卫生状况如何解决呢?那么就来看看凡森小编的解决方法吧!
每种奶茶原料都有着自己的储存方法和保存时间,夏天气温升高导致不少原料的保存时间变短,而且不少原料还得进行低温冷藏,所以一定得注意,经营的时候一旦原料快到变质期之前就得检查,如果发现变质就立马丢掉,并及时准备原料。
对于设备的检查。每隔一段时间就得对凡森奶茶里的设备进行检查,这样才能保证设备的完好以及不会有脏东西。制作完凡森奶茶之后要及时的对一些器具进行冲洗,不然不仅会影响下一杯奶茶的味道,还会导致残留的饮品留在器具里形成茶垢。
奶茶产品如果不及时处理干净的话会很容易吸引小虫子或者是蚂蚁等昆虫,所以必须得注意原料的放置以及储存,不能让这些东西掉入原料中。夏天水果也是比较容易变质的,要记得及时清洗,避免水果的变质。凡森奶茶经营注意这些细节,就能保持凡森奶茶的卫生状况。
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