奶茶一般是热的甜饮,但是随着时代的发展,当下也有了冷饮系列奶茶,而且本身奶茶品类不是很多,但是冷饮系列的奶茶品类很多,比如红豆奶茶、抹茶奶茶、盆栽奶茶等等口味和风格,关键是它深受年轻人的喜爱,这吸引了不少创业者的目光,想做奶茶项目创业进行奶茶培训。凡森作为专业的奶茶培训和奶茶加盟机构,今以红豆奶茶培训作为题材为大家介绍下。
想要学习奶茶技术需要了解品类以外,我们更应该关注的是当地人更倾向于哪种口味的,还有什么样的奶茶给我们身体带来什么好处,比如说红豆奶茶除了香甜可口外还很有营养,红豆还有养心补血、健脾益肾、清热解毒、利尿消肿,那么这么好的红豆奶茶该怎么制作呢?下面凡森奶茶加盟机构就来教教大家。
红豆奶茶培训之红豆的制作步骤:
首先我们要清洗下红豆,沥干水分的红豆放入煮锅中,加盖过红豆的清水,开大火煮(红豆需提前泡12个小时)。待水烧开后继续加入一小碗冷水,再煮10分钟后捞出过冷水,必须要使所有红豆都凉透。凉透后的红豆继续放入锅中加冷水大火煮10分钟左右,直到红豆可以用手捻碎就可以倒出来滤水,再装到盆子里面,加入白糖和蜂蜜,趁热搅拌均匀,盖上盖子腌制10小时以上即可,夏天放到冰箱中腌制防止坏掉。
红豆奶茶培训之制作奶茶流程:
1.处理制作红豆是第一步,当第一步做好了才可以进行下一步;
2.煮牛奶;将牛奶中放入蜂蜜、果糖、炼乳,小火慢熬,将牛奶上层奶皮去掉;
3.将煮好的牛奶倒入红茶中不断搅拌,均匀成一色即可,放入红豆,冰块。
以上内容就是凡森奶茶加盟机构为大家讲解的红豆奶茶的制作流程,您是否对香甜可口的红豆奶茶培训感兴趣呢?那还等什么快快加入我们吧!