想学做曲阜鹅脖银丝卷吗?曲阜鹅脖银丝卷是山东的传统特色小吃,乃是由山东曲阜孔府的厨师首创的美食.曲阜鹅脖银丝卷的特点是制作精细，洁白发亮，卷内面丝松散香软，皮味甜。曲阜鹅脖银丝卷在山东还是非常受老百姓欢迎的,很多人都非常喜欢吃曲阜鹅脖银丝卷.
营养师语：猪板油营养丰富，适当食用有益健康。
曲阜鹅脖银丝卷的做法
主料：酵面500克，面粉100克
辅料：糖、花椒盐、猪板油、香油各适量
制作步骤：
1．猪板油剁碎，与香油、花椒盐一起拌匀。
2．酵面加糖揉匀，擀成长方形面皮；另取酵面加面粉、水揉匀，搓条，对折数次并拉成面条状，比较后折成面丝束，放在长方形面皮上。
3．把猪板油、香油、花椒盐刷抹到面丝束上，再把外面的面皮包起，使包口朝下，切段，入沸水锅大火蒸20分钟即可。
专家提示 酵面要揉匀饧透，蒸至表面光滑不粘手为宜。
宜忌 孕妇、阴虚火旺者忌食。
曲阜鹅脖银丝卷培训哪家好?曲阜鹅脖银丝卷培训内容
了解曲阜鹅脖银丝卷的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
曲阜鹅脖银丝卷各种食材的分类,处理方法和技巧.
曲阜鹅脖银丝卷各种配料的准备.
曲阜鹅脖银丝卷面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
曲阜鹅脖银丝卷面皮擀制的方法和技巧.
曲阜鹅脖银丝卷生胚制作成型的方法和技巧.
曲阜鹅脖银丝卷蒸制的方法和技巧,蒸制时间以及火候.
曲阜鹅脖银丝卷整体的制作方法和流程.正宗曲阜鹅脖银丝卷的制作配方.
曲阜鹅脖银丝卷开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
曲阜鹅脖银丝卷培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
曲阜鹅脖银丝卷正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
曲阜鹅脖银丝卷培训哪家好?曲阜鹅脖银丝卷培训优势
专业的曲阜鹅脖银丝卷培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习曲阜鹅脖银丝卷的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.曲阜鹅脖银丝卷小吃摊的经营方针,经营策略.
曲阜鹅脖银丝卷培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
曲阜鹅脖银丝卷培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
曲阜鹅脖银丝卷培训问题解答
参加曲阜鹅脖银丝卷培训需要多少钱?
曲阜鹅脖银丝卷培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
曲阜鹅脖银丝卷培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过曲阜鹅脖银丝卷,能学会吗?
首先曲阜鹅脖银丝卷制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的曲阜鹅脖银丝卷培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会曲阜鹅脖银丝卷的.
曲阜鹅脖银丝卷的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售曲阜鹅脖银丝卷的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
曲阜鹅脖银丝卷培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
曲阜鹅脖银丝卷的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
