想学做炸鸡丝春卷吗?炸鸡丝春卷是我国传统美食春卷当中的一个品种.炸鸡丝春卷乃是采用油炸的方式制作而成的.制作的食材有面粉,韭菜,鸡肉等.炸鸡丝春卷的特点是外皮酥脆，馅内的鸡丝嫩、春韭香,是一道非常可口宜人的美食.如果你喜欢吃春卷,那么这一道炸鸡丝春卷一定不能错过哦!
营养师语：鸡脯肉低脂肪、高蛋白。
炸鸡丝春卷的做法
主料：面粉250克，鸡脯肉350克
辅料：春韭250克，盐、水淀粉、香油、大葱各适量，食用油1500毫升
制作步骤：
1．面粉加水及盐揉匀；炒锅用食用油擦滑烧热，拿着揉好的面团在锅底转成薄饼，立即将面团提起来，于锅内烙成春卷皮。
2．鸡脯肉、大葱切丝，加春韭末、盐、香油拌馅；春卷皮包馅，从一头卷起，两端向里叠，卷长圆形，用馅汁把口粘住。
3．食用油烧至八成热，放包好的卷，炸至深黄色即成。
专家提示 面团要揉匀饧透。
宜忌 不宜与李子同食。
炸鸡丝春卷培训哪家好?炸鸡丝春卷培训内容
了解炸鸡丝春卷的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
炸鸡丝春卷各种食材的分类,处理方法和技巧.
炸鸡丝春卷面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
炸鸡丝春卷春卷皮的擀制方法和技巧.
炸鸡丝春卷春卷皮的烙制方法和技巧.
炸鸡丝春卷馅料的制作方法和技巧.
炸鸡丝春卷生胚制作成型的方法和技巧.
炸鸡丝春卷炸制的方法和技巧,炸制时间和火候的掌控.
炸鸡丝春卷整体的制作方法和流程.正宗炸鸡丝春卷的制作配方.
炸鸡丝春卷开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
炸鸡丝春卷培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
炸鸡丝春卷正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
炸鸡丝春卷培训哪家好?炸鸡丝春卷培训优势
专业的炸鸡丝春卷培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习炸鸡丝春卷的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.炸鸡丝春卷小吃摊的经营方针,经营策略.
炸鸡丝春卷培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
炸鸡丝春卷培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
炸鸡丝春卷培训问题解答
参加炸鸡丝春卷培训需要多少钱?
炸鸡丝春卷培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
炸鸡丝春卷培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过炸鸡丝春卷,能学会吗?
首先炸鸡丝春卷制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的炸鸡丝春卷培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会炸鸡丝春卷的.
炸鸡丝春卷的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售炸鸡丝春卷的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
炸鸡丝春卷培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
炸鸡丝春卷的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
