成都厨艺工坊餐饮培训 - 提供麻辣烫培训、火锅、烧烤、串串、小龙虾等最具特色的餐饮小吃培训一条龙服务

咨询热线:

18183272022

烧腊卤菜技术您的位置:首页>烧腊卤菜技术 > 内容

学习制作好吃的酱鸡爪去哪里

发布时间:2018-08-13       浏览次数:

鸡爪的做法有很多,有香辣爽口的泡椒鸡爪,酥烂可口的虎皮鸡爪,味道浓郁的烧烤鸡爪,还有让人忍不住流口水的酱鸡爪。今天为大家介绍的就是酱鸡爪的做法,鸡爪更多的时候我们是把它当作一种零食来吃的,闲来没事啃两个鸡爪,解馋又满足,既然是这样的话那就得赶紧学会酱鸡爪的做法啦!

酱鸡爪

酱鸡爪的制作

原料

鸡爪 生姜 大葱 老抽 玉米油 大料 桂皮 黄豆酱 白糖 食盐 鸡精 水

酱鸡爪的做法步骤

1.先将鸡爪洗净沥水备用;

2.将生姜切成片状,从切成段;

3.热锅烧油,将切好的姜片和葱段、适量的大料、桂皮放进去炒香;

4.放入洗净的鸡爪翻炒,加入适量的白糖、鸡精和食盐进行调味;

5.加入水没过鸡爪,大火煮开后转小火慢慢炖;

6.炖至汤汁变浓即可。

酱鸡爪就做好啦,趁热吃或者是凉的吃都是很好吃的哦,当然我们还可以根据自己的口味进行调料的的调配,加一点辣椒或者是其他调味的东西都是很不错的选择。

学习制作好吃的酱鸡爪去哪里?

想要学习好吃的酱鸡爪就到沁香园成都小吃培训机构,沁香园小吃培训机构是一家专门做小吃培训的机构,机构开设12年以来在全国20多个省市均设有培训,保证让学员学的更轻松。我们专业的培训师傅会为每一位学员制定更合适的培训课程,保证让学员学到真技术,学到比较满意的味道!

厨艺工坊微信公众号

相关文章

热门项目推荐

厨艺工坊餐饮培训