泡椒鸡爪是我们日常经常吃到的一种食物，也相当于是一份小零食，味道麻辣鲜香，尤其是鸡爪既有韧性又不会难咬。虽然很多人都会说吃零食什么的不好，但是泡椒鸡爪却是又促进血液循环的作用，并且泡椒鸡爪的辣味是很多好辣的人喜欢的口味，辣味辣到跺脚也停不下来!
泡椒鸡爪我们是可以自己在家制作的哦，既能保证卫生安全还可以根据自己的口味来进行味道的调节。
泡椒鸡爪的制作
原料
鸡爪 泡椒 白砂糖 白醋 生姜
制泡椒凤爪的做法步骤
1.先将鸡爪洗干净焯水，取出后冲洗一下将鸡爪表面的浮油洗干净;
2.将鸡爪放在锅里煮大概10分钟;
3.准备一个容器制作泡水，放入生姜丝、白醋、泡椒连同泡椒水一起倒入;
4.将煮好的鸡爪切成小块，油脂冲洗干净;
5.放入泡水中浸泡3到5天即可食用。
制作泡椒鸡爪需要注意的就是尽量保证没有油在里面，不然的话很容易使鸡爪变坏，一次的话也可以多做一些，毕竟泡椒鸡爪是越泡味道越好的，喜欢辣的就多泡几天的时间。
学习泡椒鸡爪去哪里?
想要学习泡椒鸡爪的制作就到沁香园小吃培训机构，沁香园小吃培训机构成立12年来在全国各地均设有培训，为全国人到来各种可口的小吃和专业的技术。保证老师毫无保留的教学，保证学员学到比较满意的味道，直至学会为止!
