牛肉是一种营养物质丰富的食物，并且现在牛肉在中国人的餐桌上出现的频率也是越来越高了，可是怎样煮牛肉好吃却成了很多人的难题，毕竟牛肉如果处理不好的话确实很难尝到它的鲜美，既然这样的话那就快来看看怎样煮牛肉好吃吧。
家常炖牛肉的制作
原料
牛肉 葱姜 山楂片 花椒 八角 生抽 料酒 老抽 糖 盐
家常炖牛肉的做法步骤
1.先将牛肉洗干净切成大块方便煮的就行;
2.水烧开将牛肉放进去煮5分钟即可捞出备用;
3.适量的生抽、料酒、老抽和盐搅拌均匀;
4.将牛肉放入电饭煲中，放入葱姜、山楂片、花椒、八角、白糖和调好的酱汁;
5.加入足量的水盖上锅盖按下煲汤炖一个小时即可。
炖好的牛肉可以放在汤里面多泡一会更进味一些，当然如果家里的电饭煲没有煲汤按钮的话可以直接煮饭按钮煮差不多2个小时也是可以的哦。
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