想学做黄瓜粉皮拌鸡丝吗？黄瓜粉皮拌鸡丝是一道非常有营养的特色小吃,属于沪菜.黄瓜粉皮拌鸡丝主要是用鸡胸脯肉,在搭配上粉皮以及黄瓜,鸡蛋制作而成的一道拌菜.黄瓜粉皮拌鸡丝也非常适合夏季食用,不仅口味清香,而且还具有开胃健脾的作用.
营养师语：营养开胃、清热解毒、增强体质。
黄瓜粉皮拌鸡丝的做法
主料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克
辅料：盐、酱油、醋、香油、淀粉、味精、色拉油、芥末各适量
制作步骤：
1．鸡脯肉切丝，用蛋清、盐、水淀粉拌匀；黄瓜、粉皮切丝。
2．中火热油，放入鸡丝，用筷子划散至熟，去油。
3．用开水烫一下粉皮，过冷水，后铺在盘底，放上鸡丝、黄瓜丝。
4．将醋、色拉油、酱油、味精、香油调成味汁，淋上即可。
专家提示 喜欢的话加点芥末更佳。
宜忌 鸡蛋不宜与鹅肉同食。
黄瓜粉皮拌鸡丝培训哪家好?黄瓜粉皮拌鸡丝培训内容
了解黄瓜粉皮拌鸡丝的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
黄瓜粉皮拌鸡丝各种食材的分类,处理方法和技巧.
黄瓜粉皮拌鸡丝各种配料的炒制方法和技巧.
黄瓜粉皮拌鸡丝鸡丝的炒制方法和技巧.
黄瓜粉皮拌鸡丝粉皮的烹煮方法和技巧.
黄瓜粉皮拌鸡丝的调味方法和技巧.
黄瓜粉皮拌鸡丝配制调味的方法和技巧.
黄瓜粉皮拌鸡丝整体的制作方法和流程.正宗黄瓜粉皮拌鸡丝的制作配方.
黄瓜粉皮拌鸡丝开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
黄瓜粉皮拌鸡丝培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
黄瓜粉皮拌鸡丝正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
黄瓜粉皮拌鸡丝培训哪家好?黄瓜粉皮拌鸡丝培训优势
专业的黄瓜粉皮拌鸡丝培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习黄瓜粉皮拌鸡丝的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.黄瓜粉皮拌鸡丝小吃摊的经营方针,经营策略.
黄瓜粉皮拌鸡丝培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
黄瓜粉皮拌鸡丝培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
黄瓜粉皮拌鸡丝培训问题解答
参加黄瓜粉皮拌鸡丝培训需要多少钱?
黄瓜粉皮拌鸡丝培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
黄瓜粉皮拌鸡丝培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过黄瓜粉皮拌鸡丝,能学会吗?
首先黄瓜粉皮拌鸡丝制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的黄瓜粉皮拌鸡丝培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会黄瓜粉皮拌鸡丝的.
黄瓜粉皮拌鸡丝的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售黄瓜粉皮拌鸡丝的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
黄瓜粉皮拌鸡丝培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
黄瓜粉皮拌鸡丝的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
