想学做香酥炸虾饺吗?香酥炸虾饺是广东地区的著名传统小吃.制作的时候采用鲜虾,猪肉,竹笋,面粉等食材.香酥炸虾饺外形呈半月形,馅料内有虾,有笋,有肉,因此吃起来味道非常鲜美,而且口感爽滑,让人回味.香酥炸虾饺的外皮经过油炸之后非常酥脆,香味浓郁,可以说是一道外酥里嫩的上品饺子.
营养师语：虾肉能保护心血管系统。
香酥炸虾饺的做法
主料：虾肉500克，马蹄肉、甘笋各50克
辅料：沙拉酱、澄面、盐、味精、白糖、淀粉、香油各适量
制作步骤：
1．虾肉用盐搓起胶，加入切粒的马蹄肉、甘笋粒、沙拉酱，加入调味料、淀粉拌匀，放入冰箱内冷冻半个小时作馅用。
2．用澄面（干皮）10克，用拍皮刀拍成圆形，包上馅料，弯成梳形。
3．用180℃油温炸至金黄色即可。
专家提示 炸制时应抄动，以免焦糊。 宜忌 虾不可与南瓜同食。
香酥炸虾饺培训哪家好?香酥炸虾饺培训内容
了解香酥炸虾饺的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
香酥炸虾饺各种食材的分类,处理方法和技巧.
香酥炸虾饺馅料的制作方法和技巧.
香酥炸虾饺澄粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
香酥炸虾饺生胚制作成型的方法和技巧.
香酥炸虾饺炸制的方法和技巧,炸制时间以及火候.
香酥炸虾饺整体的制作方法和流程.正宗香酥炸虾饺的制作配方.
香酥炸虾饺开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
香酥炸虾饺培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
香酥炸虾饺正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
香酥炸虾饺培训哪家好?香酥炸虾饺培训优势
专业的香酥炸虾饺培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习香酥炸虾饺的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.香酥炸虾饺小吃摊的经营方针,经营策略.
香酥炸虾饺培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
香酥炸虾饺培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
香酥炸虾饺培训问题解答
参加香酥炸虾饺培训需要多少钱?
香酥炸虾饺培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
香酥炸虾饺培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过香酥炸虾饺,能学会吗?
首先香酥炸虾饺制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的香酥炸虾饺培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会香酥炸虾饺的.
香酥炸虾饺的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售香酥炸虾饺的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
香酥炸虾饺培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
香酥炸虾饺的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
