红烧狮子头是我们中国的传统名菜，让很多人都为之疯狂啊，吃上一次之后就时常惦记着。红烧狮子头口感鲜咸爽嫩，色泽金黄，能吃上一个狮子头真真是嘴巴的一种满足，也是胃的满足哦!红烧狮子头自己在家也是可以做的哦，下面据来看看自己在家怎么做出好吃的红烧狮子头吧!
红烧狮子头的制作
原料
猪肉馅 鸡蛋 淀粉 大料 桂皮 葱 姜 盐 白胡椒 生抽 老抽 白糖
红烧狮子头的做法步骤
1.将葱姜切碎，放入肉馅中，然后放入盐、鸡蛋、鸡精、蚝油、白胡椒粉、生抽搅拌均匀;
2.热锅烧油至6成热，将肉丸子炸至深黄色捞出来控油;
3.将丸子放入大碗中，再放入葱段、姜块、少许的白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、大料、桂皮、水或者是高汤，上锅蒸30分钟盛出即可。
一份美味的红烧狮子头就做好啦，说起营养成分的话红烧狮子头的营养可是很高的，但是正在减肥的人和老年人要少吃一点哦，红烧狮子头的热量很高，还是稍微控制一下比较好!
学习红烧狮子头去哪里?
想要学习可口美味的红烧狮子头就到沁香园成都小吃培训机构吧，沁香园小吃培训机构成立12年以来帮助无数人完成美食梦，自己动动手在家里也能做出美食来，我们专业的技能老师还会帮您筹划创业开店哦。专业的技能老师一对一教学，学员亲手实际操作，保证让学员学到比较满意的味道!
