冰粉是四川眉山的一道传统小吃，属于夏季一种冷食，他有冰凉，香甜，嫩滑，爽口，生津，解暑，清凉降火；且物美价廉，冰爽美味，备受人们喜爱。作为一道人们喜爱的美食冰粉早在很久之前就已经传遍中国了，有很多的小店也是为了节约成本也是用廉价的色素添加剂制作冰粉！那么正宗的无添加剂的冰粉哪里学呢？餐饮培训靠谱吗？
作为一道早年间就已经火遍全国的地方特色小吃，冰粉在夏天拥有特殊的优势；他冰凉解暑物美价廉人人都能消费的起，制作迅速一个人一天就能做几百份店面也不需要太大有小本风险小利润高的特点！
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