烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人比较为关注的地方了，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一，街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，尤其在城市中，夜晚吃烧烤的人占大多数，这不仅是目前的一种“吃”文化现象，也是城市的时尚主流。
因此，会有更多的创业者投身到其中，却又苦恼于没有技术怎么办?哪里可以学正宗的烧烤技术?学烧烤一般学多久?都说餐饮是味道和服务来取胜市场，这句话自然用到烧烤上也是一样的，因此选择烧烤培训机构比较为重要。要说烧烤培训哪家好，这里小编为你推荐的是成都沁香园小吃培训机构。
不管您是打算开烧烤店还是摆烧烤摊做生意，这其中都离不开烧烤制作技术。在石龙沁香园学做烧烤，您可以学到腌肉技术，穿串技术，烤制技术，切制技术，生火技术等…除了这些，比较重要的是您可以学会烧烤酱料和烧烤红油的做法;教学品种包括烤：鸡腿，鸡翅，鸡胗，鱿鱼，韭菜，辣椒，茄子，火腿肠，玉米，小鲫鱼，干豆腐串，平菇，虾，鸡肉串，鸡爪。
在沁香园能够学习到专业的烧烤做法技术，对各种烧烤食材的选择、处理、烤制的步骤方法都会教到，还传授秘制的烧烤调料配方，全部课程内容有专业师傅手把手教学，包学包会，学会为止，学习时间不限制!
具体学习内容包括：
1、原料预处理、存放、保鲜技术
2、烧烤菜系串制、特殊品种串卷制作、肉类切法、海鲜处理培训
3、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训、特殊品种串卷制作技术
4、烧烤实际烤制培训(师傅手把手指导)
5、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
6、烧烤油料香料配方
7、烧烤设备清理及维护
8、开店流程及装修指导
