学做烧烤,挣钱,还是麻辣烫挣钱？四川的特色小吃那么多，到底哪一个比较挣钱呢，这是很多即将走进餐饮行业的朋友都比较关心的问题，其实最好的建议就是结合自己开店地址附近的环境实际情况，可以白天主营麻辣烫降低自己的店铺浪费，晚上可以主营烧烤附加麻辣烫，毕竟每个人的口味不一样，选择面广阔了，顾客也就自然而然的多了。学做烧烤,挣钱,还是麻辣烫挣钱？让我们一起听听沁香园餐饮培训中心的专业师傅对于这个问题给出的建议吧！
沁香园烧烤培训内容：
1、烧烤原材料（香料）的选用、识别及作用。
2、调味料、调味酱的制作方法。
3、各种肉制品的加工处理。
4、各种蔬菜的加工处理。
5、各种菜品的串签方法。
6、烧烤火候的把握技术。
7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。
8、烧烤原材料的保管、保鲜技术。
9、菜品种类：玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金针菇，豆芽等所有能烤的蔬菜。
肉品种类：鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鲫鱼，鸡翅尖，脑花，热狗肠，鱿鱼，虾饺，鱼丸等所有能烤的肉制品。
烤翅包含：香辣烤翅，麻辣烤翅，蒜香烤翅，新奥尔良烤翅，等不同口味的烤翅。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
以上就是沁香园餐饮中心的师傅对于这个问题的专业建议了，相信你对烧烤和麻辣烫已经有了自己的理解，学习烧烤麻辣烫就选沁香园餐饮培训中心，我们承诺：一次性收费，中途不收取任何费用，学习期间食宿免费，秘制配方单无保留提供，师傅一对一教学，零基础学员无需担心学不会，技术保障学员开店为止，考察满意签订正规合同学习，保障学员权益，学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
