想学做秭归粽子吗?秭归粽子是秭归当地的特色美食,我们都知道,端午有吃粽子的习俗,而这个习俗则来源于屈原.人们在端午吃粽子来纪念屈原,而屈原的故乡则是秭归.秭归粽子一直流传至今,并且受到全国人民的喜爱,如今的秭归粽子不仅是端午节必备美食,同时还是很多早餐店必备早点项目.
营养师语：补中益气、健脾养胃。
秭归粽子的做法
主料：糯米250克，糖50克
辅料：红枣10枚，芦苇叶、芦草各适量
制作步骤：
1．糯米洗净沥干。芦苇叶剪长条，大火煮至黄色捞出。芦草剪成1.6米，沸水烫软。
2．芦叶三张置左手，下两张重叠宽8厘米，上一张在两叶交缝处，左右相折卷成圆锥形，糯米27.5克、红枣1枚，按压结实，余叶封口，包成菱形，用芦草扎紧。
3．大火煮1小时，水渐干加水煮1小时。熟后用水冲凉，后入冷水浸漂，食时取出，解绳去叶，盛盘撒糖即可。
专家提示 糯米浸泡至软透。
宜忌 糯米性黏，老人、小孩慎用。
秭归粽子培训哪家好?秭归粽子培训内容
了解秭归粽子的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
秭归粽子各种食材的分类,处理方法和技巧.
秭归粽子粽叶的处理方法和技巧.
秭归粽子生胚制作的方法和技巧.
秭归粽子烹煮的方法和技巧,烹煮时间以及火候的控制.
秭归粽子整体的制作方法和流程.正宗秭归粽子的制作配方.
秭归粽子开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
秭归粽子培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
秭归粽子正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
秭归粽子培训哪家好?秭归粽子培训优势
专业的秭归粽子培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习秭归粽子的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.秭归粽子小吃摊的经营方针,经营策略.
秭归粽子培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
秭归粽子培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
秭归粽子培训问题解答
参加秭归粽子培训需要多少钱?
秭归粽子培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
秭归粽子培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过秭归粽子,能学会吗?
首先秭归粽子制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的秭归粽子培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会秭归粽子的.
秭归粽子的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售秭归粽子的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
秭归粽子培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
秭归粽子的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
