想学做包河藕粥吗?包河藕粥是合肥地区的一道特色粥类小吃.包河藕粥深受合肥当地百姓的喜爱.包河藕粥主要采用糯米以及莲藕制作而成.包河藕粥的特点是粥味甜糯,入口即化,藕香浓郁,清脆爽口.夏季的时候包河藕粥是卖的比较火的时候.
营养师语：藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。
包河藕粥的做法
主料：糯米500克，藕、红糖各1000克
辅料：食碱适量
制作步骤：
1．藕削去藕节洗净；糯米洗净，加食碱（用水化开）拌匀，米干后灌入藕孔。
2．将灌好米的藕和剩下的米，放入铝锅，加开水（没过藕约6.5厘米）和食碱，大火烧开，改小火焖1小时，中间翻动两次，比较后放红糖搅匀。
3．食用时切藕片盛入稀饭即成。
专家提示 选择老藕为宜，要刮皮洗净。
宜忌 糖尿病患者慎食。
包河藕粥培训哪家好?包河藕粥培训内容
了解包河藕粥的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
包河藕粥各种食材的分类,处理方法和技巧.
包河藕粥糯米灌藕的方法和技巧.
包河藕粥莲藕的烹煮方法和技巧.
包河藕粥米粥的熬煮方法和技巧,熬煮时间和火候的掌控.
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包河藕粥整体的制作方法和流程.正宗包河藕粥的制作配方.
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包河藕粥培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
包河藕粥正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
包河藕粥培训哪家好?包河藕粥培训优势
专业的包河藕粥培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习包河藕粥的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.包河藕粥小吃摊的经营方针,经营策略.
包河藕粥培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
包河藕粥培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
包河藕粥培训问题解答
参加包河藕粥培训需要多少钱?
包河藕粥培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
包河藕粥培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过包河藕粥,能学会吗?
首先包河藕粥制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的包河藕粥培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会包河藕粥的.
包河藕粥的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售包河藕粥的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
包河藕粥培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
包河藕粥的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
