想学做萝卜饼吗?萝卜饼是一种江西九江地区的特色传统面饼小吃.萝卜饼主要以发面酥面作为饼皮,然后萝卜丝作为饼馅.虽然制作用料食材简单,但是萝卜饼口味独特,饼外表色泽金黄,外焦里嫩,吃起来味道可口,而且价格便宜.因此萝卜饼受到了当地百姓的喜爱.更成为了当地的一种风味早餐,搭配豆浆牛奶一起食用味道更佳.
营养师语:萝卜可降血脂、预防冠心病、动脉硬化。
萝卜饼的做法
主料:萝卜200克,糯米粉100克,澄面150克
辅料:白糖100克,鲜奶100毫升,虾米50克
制作步骤:
1.将萝卜去皮刨丝。
2.将糯米粉、澄面、白糖、鲜奶、水和成浆,加入萝卜丝、虾米。
3.平底锅热油,取适量面浆,煎熟即可。起锅,用刀切开。
专家提示 煎饼时应翻动,防止面饼糊掉。
宜忌 萝卜主泻、胡萝卜为补,二者比较好不要同食。
萝卜饼培训哪家好?萝卜饼培训内容
了解萝卜饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
萝卜饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
萝卜饼馅料的制作方法和技巧.
萝卜饼面浆的制作方法和技巧.
萝卜饼煎制的方法和技巧,煎制火候以及煎制时间.
萝卜饼整体的制作方法和流程.正宗萝卜饼的制作配方.
萝卜饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
萝卜饼培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
萝卜饼正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
萝卜饼培训哪家好?萝卜饼培训优势
专业的萝卜饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习萝卜饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.萝卜饼小吃摊的经营方针,经营策略
萝卜饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
萝卜饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
萝卜饼培训问题解答
参加萝卜饼培训需要多少钱?
萝卜饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
萝卜饼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过萝卜饼,能学会吗?
首先萝卜饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的萝卜饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会萝卜饼的.
萝卜饼的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售萝卜饼的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
萝卜饼培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
萝卜饼的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。