怎么做汤圆吃多了也不腻呢，汤圆是很多人都喜欢一种小吃，但是基本每个人都不喜欢速冻汤圆的甜腻，怎么做的汤圆会吃不腻呢，汤圆的做法有哪些呢，这是很多人都想知道的一个问题，汤圆除了传统的清水煮汤圆还有其他做法吗，今天就让我们一起来了解下好吃不腻的汤圆的做法吧。
水煮汤圆
水煮汤圆是最简单最家常的一种，清汤汤圆也是最健康的，不要把汤丢掉。水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中加凉水，当水再次沸腾时，加入一勺冷水，连续三次，煮出的汤圆滑润不破皮，等汤圆飘起来就可以了，千万不能煮太久了哦，否则很容易糊。
油炸汤圆
如果是速冻的汤圆，首先要提前拿出解冻，然后油入锅加热至7成熟，将汤圆下锅，然后改为小火慢慢炸，不然汤圆粘很容易炸焦。待汤圆炸透，表皮呈现金黄色时，即可关火盛盘。特点是外焦内软，皮酥里糯。
烘烤汤圆
烘烤汤圆是最美味营养的佳肴，首先烤盘底部涂抹稍许花生油，将汤圆在烤盘上一一摆放整齐，汤圆表面可以稍许刷一层油，将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色，即可取出烤盘，这种做法的口感跟油炸的差不多，只是没有油炸的酥，但是操作简单、安全，关键不用担心糊锅破皮。
拔丝汤圆
首先将汤圆炸熟，其实和拔丝地瓜一样，锅内加入白糖及适量的水，用小火慢慢将水加热白糖溶化，一直加热至白糖冒泡变成金黄色，此时将炸好的汤圆放入锅内，迅速与糖搅拌均匀，迅速出锅盛盘，就做成甜香可口的拔丝汤圆。
蒸汤圆
最后这种汤圆的吃法，相对来说比较简单，蒸出来的汤圆柔软香醇，还不带汤水，又方便携带。首先准备一个盘底部放一块蒸布并涂抹一层油，防止汤圆粘锅破皮，将汤圆一一摆放整齐，放入蒸锅内，蒸15分钟左右直至蒸熟，取出整块蒸布直接摆放在盘子里，吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。
健康吃汤圆的小提示
注意不宜多吃
汤圆是含热量很高的主食，汤圆的外皮都是以白色糯米粉为食材，含有大量的淀粉，粘性高，不易消化。所以要注意不宜多吃，尤其是老人和小孩。
早上吃汤圆
四颗汤圆相当于一晚米饭的热量，最好吃汤圆选在早上，当天要少吃油脂含量高的食物，减少晚餐的主食用量，这样就不会造成身体负担。
馅料选择
在选择汤圆馅料上尽量选择果仁、芝麻或豆沙的馅料，会更利于健康。
趁热吃
汤圆由糯米粉食材做的，冷后很容易变硬，本来糯米粉就黏腻难化，因此热着吃比冷后吃更容易消化，不至于造成肠胃不适。
以上就是关于好吃不腻的汤圆的相关介绍，希望能对于你了解汤圆的做法有所帮助，如果你还有对小吃相关的其他疑问，欢迎在线咨询，祝你生活愉快。
