什么样的油条的做法健康又好吃？众所周知油条是中国传统的早点之一。油条和豆浆是很多人的早餐标配，人们对于油条的感情和喜爱程度并不会随着时间流失，但是相信很多人都看过油条不安全的相关新闻，更多人就想要自己做油条，那么油条的做法是什么呢，怎么做出来的油条才是安全有好吃的油条呢？就让我教你，首先准备好原材料：鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、面粉、食用油这些基础的东西哦。
做法：
1、准备两包纯牛奶，两颗鸡蛋，将牛奶和鸡蛋都放到盆里；
2、根据自己的口味，加入盐，如果太淡吃起来会有点油腻。
3、再加入一点油，加入酵母，然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母一起搅拌（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
4、放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了
5、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵
6、发酵好的面
7、面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁；
8、切成一个个小剂子
9、锅内放入适量食用油，等锅底开始冒密集的小泡泡，用一小块面来试验，如果面很快浮起并旋转，这样就是火候可以了，转中火，开始炸油条。一开始放入不要碰，等油条膨胀后再翻面，两面金黄就捞出。
10、用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。完成咯~
香酥油条的美味小窍门：
1、揉好的面团要静置8各小时以上以充分发酵。
2、炸的时候用小火慢慢炸，火不要弄大了以免炸糊了。
3、油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。
什么样的油条的做法健康又好吃？以上就是关于油条的全部介绍啦，希望能对大家了解油条的健康又美味的做法有所帮助，如果你看了以上介绍内容，对于油条的做法还是不是很懂，欢迎在线咨询或者是留言。
