想学做贴饽饽熬小鱼吗?贴饽饽熬小鱼这道风味小吃想必很多人都没听说过.这是一道天津当地的特色小吃,也是一道驰名中外的美味小吃.贴饽饽熬小鱼制作采用鲜活的鲫鱼,然后在搭配上鲜香的贴饽饽.香甜爽口的熬鱼搭配热气腾腾的贴饽饽,真是让人越吃越想吃.
营养师语：补髓养精，明目增乳。
贴饽饽熬小鱼的做法
主料：新玉米面200克
辅料：酵面、食用碱、小柴鱼、酱油、葱、姜、蒜、大料、醋、盐、食用油、清汤各适量
制作步骤：
1．用新玉米面加酵面、食用碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑。
2．把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉后放入油锅炸至金黄捞出，再放入用葱、姜、蒜、大料炝锅的大锅中，加酱油、醋、盐等佐料，并注入清汤。
3．待汤沸时，把先前作好的饽饽贴在铁锅壁上，煮10分钟即成。
专家提示 贴好饽饽以后，锅盖要盖严实，让二者味道融合更彻底。
宜忌 柴鱼不宜与金瓜同吃。
贴饽饽熬小鱼培训哪家好?贴饽饽熬小鱼培训内容
了解贴饽饽熬小鱼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
贴饽饽熬小鱼各种食材的分类,处理方法和技巧.
贴饽饽熬小鱼当中鱼的熬制方法和技巧,熬制时间以及火候的掌控.
贴饽饽熬小鱼制作过程中饽饽制作的方法和技巧.
贴饽饽熬小鱼整体的制作方法和流程.正宗贴饽饽熬小鱼的制作配方.
贴饽饽熬小鱼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
贴饽饽熬小鱼培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
贴饽饽熬小鱼正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
沁香园承若,学员学会为止,不限制学习时间.
贴饽饽熬小鱼培训哪家好?贴饽饽熬小鱼培训优势
专业的贴饽饽熬小鱼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习贴饽饽熬小鱼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.贴饽饽熬小鱼小吃摊的经营方针,经营策略.
贴饽饽熬小鱼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
贴饽饽熬小鱼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用沁香园商标品牌等.
贴饽饽熬小鱼培训问题解答
参加贴饽饽熬小鱼培训需要多少钱?
贴饽饽熬小鱼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
贴饽饽熬小鱼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过贴饽饽熬小鱼,能学会吗?
首先贴饽饽熬小鱼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时沁香园有专业的贴饽饽熬小鱼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会贴饽饽熬小鱼的.
贴饽饽熬小鱼的原料设备是不是要从你们这里买?
沁香园不出售贴饽饽熬小鱼的原料设备,但是沁香园会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
贴饽饽熬小鱼培训期间沁香园为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
贴饽饽熬小鱼的味道好不好?
沁香园从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
