哪里有钵钵鸡冷串串的加盟培训呢?很多人看到了餐饮行业的一个优秀前景,奋不顾身的想要投入钵钵鸡冷串串的行业,但是作为开店肯定是要赚钱,所以,了解并且学会钵钵鸡冷串串的制作很重要,作为钵钵鸡冷串串店加盟学习,最大的特点就是锅底要鲜香麻辣,菜品一定要新鲜,这是开一家钵钵鸡冷串串加盟店的基础也是最重要的,所以钵钵鸡冷串串加盟培训应该去哪里呢?如何才能找到正宗的钵钵鸡冷串串加盟培训地点,沁香园的钵钵鸡冷串串培训是一个很好的选择。
哪里有钵钵鸡冷串串的加盟培训呢?钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。1990年获成都个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
沁香园钵钵鸡教学内容:
1、材料的选用及保管。
2、香辣红油制做技术及保管。
3、高汤的熬制技术及保管。
4、底料炒制技术及保管。
5、码味调味技术及保管。
6、切菜串菜技术及菜品保管。
7、藤椒味的制作技术及保管。
8、红油味的制作技术及保管。
9、菜品保管技术。
10、底料油保管技术。
11、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
哪里有钵钵鸡冷串串的加盟培训呢?在成都沁香园学习培训就非常不错,在沁香园的你可以学到所有钵钵鸡冷串串的锅底做法,比如清油锅底,牛油锅底,三鲜锅底等等,所以学习正宗的钵钵鸡冷串串,不妨可以了解成都沁香园的培训,如果你还有关于正宗的成都串串香的其他疑问,欢迎在线咨询。