比较专业正宗的成都串串香培训在哪?很多人看到了餐饮行业的一个优秀前景,奋不顾身的想要投入成都串串香的行业,但是作为开店肯定是要赚钱,所以,了解并且学会成都串串香的制作很重要,作为成都串串香店,最大的特点就是锅底要鲜香麻辣,菜品一定要新鲜,这是开一家成都串串香的基础也是最重要的,所以在成都串串香培训应该去哪里呢?如何才能找到正宗的成都串串香培训地点,沁香园串串香培训是一个很好的选择。
沁香园串串香培训内容:
1、调料、香料、油料的选择和应用。
2、原材料的采购,及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3、底料的炒制方法及保管技术。
4、锅底油的配制及保管技术。
5、红油的提炼。
6、高汤的制作方法和保管。
7、菜品的加工技术和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技术。
11、兑锅技术和味型的调整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
比较专业正宗的成都串串香培训在哪?在成都沁香园学习培训就非常不错,在沁香园的你可以学到所有串串香的锅底做法,比如清油锅底,牛油锅底,三鲜锅底等等,所以学习正宗的成都串串香,不妨可以了解成都沁香园的培训,如果你还有关于正宗的成都串串香的其他疑问,欢迎在线咨询。