成都麻辣香锅技术培训学校

麻辣香锅是由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。 虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

有人说麻辣香锅是大杂烩，其实源于四川的麻辣香锅就是普通家常菜，当时人们喜欢把各种莱放在一起用好多调料炒着吃，各种香味融合在一起，就成了现在一锅香的麻辣香锅，并且越来越为更多的人所喜爱。 五花肉、鸡翅、土豆条、莴笋等都是麻辣香锅的经典菜，至于吃什么口味,食客选择的空间非常大。

成都麻辣香锅技术培训学校

成都沁香园麻辣香锅培训内容:

麻辣香锅培训包括：香锅鸡、香锅虾、香辣蟹、香锅兔头等二十多种麻辣系列。

1、麻辣香锅的经营器具、设备的配制及使用。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、培训香锅调味酱、麻辣酱制作。

4、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5、培训香锅料油的制作。

6、培训素菜的处理方法与技巧

沁香园小吃培训按照标准的比例配方，让老师手把手教你正宗麻辣香锅每一道工序,耐心细致全面具体, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包 教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。