成都沁香园特色生煎包培训

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包称生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。沁香园馅心以鲜猪肉加皮冻为主，生煎馒头做的比较专业的面食培训学校，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁、墨鱼等多种品种。

成都沁香园特色生煎包从下锅到出锅一气呵成。过程集煮、蒸、煎于一体。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，学员毕业后拥有自己的生煎包店,生意火爆，其食者赞不绝口，名扬四方。

成都沁香园特色生煎包培训

成都沁香园特色生煎包培训内容:

1.生煎包发面配方与技术操作。

2.生煎包各种馅子的制作、配方及实操。

3.生煎包、水煎包操作。

4.生煎包蒸饺、韭菜盒子实操。

5.复习生煎包制作技术，独立完成产品的制作。

6.生煎包反复实践操作,熟练操作流程。

沁香园按照标准的比例配方，让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包 教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。特色生煎包培训在哪,欢迎到成都沁香园小吃培训学校品尝!