专业馒头培训机构

馒头，又称之为馍，中国汉族传统的面食，用面粉发酵而蒸成的，因民族众多，口味不同，发展出来各式各样的馒头，馒头蒸好后样子很漂亮，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，入口后耐嚼，十分香甜。还有开花馒头，色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，瓣色桃红色，自然而俏丽。制作开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓，成为汉族的传统面食名点。馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

　　馒头培训项目：山东戗面馒头、开花馒头、老面开花馒头、山东纯碱馒头、粗粮馒头、花式馒头、牛奶馒头、玉米馒头、酒花馒头、酵香馒头、白玉馒头、生煎馒头、口口香馒头，千层油糕、发糕、各种杂粮馒头等各种花样等。
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目前我们主要经营项目有：
　　1、蒸类：山东呛面馒头、糖包大包豆包花卷、杂面包子、特色小笼包、发糕千层蒸饼、一口汤包、破皮包子、各种馅包子、葱香麻辣饼、水煎包、家常蒸饺、玉米面蒸饺、玻璃蒸饺、特色水饺。
　　2、烧烤类：特色烤羊肉串、诸葛烤鱼、烤羊腿、烤羊排、烤蔬菜、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、西安烤面筋、铁板鱿鱼、铁板酱香豆腐。
　　3、早点 杂粮 饼系列：山东杂粮煎饼、里脊爬饼、鸡蛋灌饼、大名府油酥烧饼、石头牛肉饼、宫廷牛肉饼、熏肉卷饼、土家酱香饼、水晶饼、锅烙、粘卷子、手抓饼、玉米锅贴、山东喜饼、糯米香麻饼、肉饼馅饼、大饼葱花饼、白吉馍夹肉、千层烙饼、台湾手抓饼、公婆饼、四川锅魁、无矾油条、碱矾油条、豆腐脑、羊杂汤、老豆腐、胡辣汤、千里香馄饨、辣汤馄饨、老北京馄饨、酸汤馄饨。
　　4、特色面条 米线 土豆粉系列：汤面类安徽牛肉板面、特色板面、兰州拉面、牛肉拉面、老北京炸酱面、打卤面、油泼面、羊肉烩面、担担面、刀削面、砂锅米线、砂锅土豆粉、骨汤滋补罐罐面、特色老汤面、各种凉拌面、麻辣汤面、加州面。
　　5、特色肉食系列：鸭脖、手掰肠、定州焖子、正宗扒鸡、烧鸡、烤鸡、熏鸡、荷叶鸡、特色烤鸭、南京板鸭、熏酱熟食、酱香大骨头、炸鸡架。馒头培训,投资小,利润高,市场火爆;馒头培训,名师手把手教学，各项目均为包教包会,免费食宿。
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　　馒头是传统面食小吃，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
河南新乡市沁香园培训培训内容：
　　1、发面原材料的选用技巧。
　　2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
　　3 醒发时间及程度掌握。  
　　4 面馒头的制作技巧。
　　5特色馒头的制作技巧
　　6、产品成本计算及控制方法。