想学开胃菜酸菜老鸭汤哪里有这样的培训机构
发布时间:2019-08-24 16:10:14浏览次数:现在还是盛夏的时节,天气一热就容易导致我们胃口不好,就想学点开胃的菜品让自己能吃下一点东西,比如说酸菜老鸭汤,但是却不知道去哪进行酸菜老鸭汤培训掌握这门技术,现编在此推荐沁香园小吃培训机构学习酸菜老鸭汤培训来掌握这门技术,下面咱们一起来了解下相关的培训和制作的知识吧!
原料:老鸭、酸菜鱼调料、枸杞、植物油、食用盐、葱、姜。
做法步骤:
第1步、准备好所需食材,鸭子,酸菜调料,枸杞,姜
第2步、把老鸭收拾干净洗净切块
第3步、凉水下锅煮开捞起
第4步、姜切片,枸杞泡泡洗净,香葱洗净切末
第5步、热锅凉油,油热7成下鸭子翻炒出香味
第6步、加姜翻炒均匀
第7步、加水大火烧开
第8步、把鸭块倒进砂锅里,转小火炖20分钟左右
第9步、加入酸菜鱼调料
第10步、再炖30分钟左右
第11步、加盐,加枸杞
第12步、拌均匀炖几分钟,撒上香葱即可出锅
沁香园小吃培训机构小贴士:
1、用煲或者瓷器味道更鲜美,一定得小火慢煲;
2、酸菜鱼调料包,味道已经很好了,不必加过多的香料了。
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