成都沁香园串串香是如何培训的

成都沁香园串串香培训教学：
　　1、原材料识别及选用；
　　2、菜品的加工技术及保管；
　　3、底料的炒制及保管技术；
　　4、菜品的码味及保管技术；
　　5、菜品的装盘及串签技术；
　　6、锅底油的配制及保管技术；
　　7、高汤的制作技术；
　　8、底锅的制作；
　　9、碗碟的调制；
　　10.烫菜成品的制作。
　　11、麻辣油的制作。

　　我们沁香园小吃培训机构传承的就是工艺。菜品丰富，能满足不同人群的口味要求，我们的串串香培训技术，就是这么全面考虑!精心熬汤，配上几十种名贵中药香料，涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，解辣解燥，食后口齿留香，让你的消费者不得不爱！