湖南华夫饼培训
发布时间:2019-08-20 13:18:13浏览次数:湖南华夫饼培训更多了解电话咨询或在线客服。湖南沁香园餐饮管理有限公司成立于2008年6月,总部位于成都。2017年在湖南开设分校,以沁香园餐饮培训为中心,创建优质创业者平台为导向, 专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家集技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。
华夫饼:
师傅教你华夫饼的饼皮的制作,和里面加馅的,主要投资华夫饼的设备,投资金额在500元,适合开店,卖价可以按斤称也可以一份卖。成本在一斤3-5元,卖价15-20元一斤。按个卖的话3块钱一块可以做大可以做小的。摆摊等,搭配格子Q,奶茶,甜品,蛋糕等
教学安排:
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
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