中国正宗黄焖鸡米饭培训

黄焖鸡米饭采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，鲜嫩透味，令人回味无穷，百吃不厌。黄焖鸡选用鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，用砂锅烹制，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，入味儿充分，色泽均匀。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的完美境界。黄焖鸡米饭粗细搭配，营养丰富。

　　黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除湿的效果。
　　黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。较早时期，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。
　　它的出现成就了很多创业者的梦想，同时也为顾客提供了一道新的主食。黄焖鸡米饭迎合了大众口味，无论男女老少都很爱吃，在市场上出现以后深受普通老百姓的喜爱。黄焖鸡米饭出餐迅速，7,8分钟就可以端上桌，这一特点极大地提高了黄焖鸡米饭的市场占有率。在这个快节奏的时代，快速与美味能融为一体，极大地提高了客户的回头率。