苏州水果汤圆培训课程

水果汤圆:

师傅教你汤圆的面皮的制作,还有馅料的制作,馅料一般有芝麻的,鲜肉的,花生的,各种水果口味的,投资设备锅灶和面机,投资金额在2000到3000元,一个成本在1-3/2-5毛,卖价在8-1.5元按照馅料来买的,都是大的汤圆,小的汤圆都是按照一份多少钱来买的。利润百分之55570左右,适合开店,搭配馄饨,水饺,

包子等

教学安排:

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；

3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

6、免费传授开店技巧与经营方法等；