成都餐饮培训告诉你有哪些适合在机构附近开的店?
发布时间:2019-04-11 15:54:09浏览次数:适合在机构附近开的店有哪些?如今的城市已经离不开各种美食的存在,美食既可以作为主食也可以作为零食的存在,不管是大街小巷都能看见很多不同餐饮店和饮品店,这些美食有多都种做法;煎,炸,烤,煮,蒸,烫等等,并且能做成小吃或饮品的食材也有很多,肉类,面食,蔬菜,水果等都可以做成各式各样的小吃或者饮品。这些美食店开在机构附近是餐饮创业者的首现之一,因为人流量比较大,学生消费也高,所有做美食最好在机构附近。那么在机构附近应该开什么好呢?下面由成都小吃培训告诉你适合在机构附近开的店。
第一:炸鸡店
在机构门口开一家炸鸡店是非常可观的一件事,但是在进行操作的时候,需要提前先将食物和油都准备好,而且还要保证质量,尤其是油,不要重复使用,否则是会影响孩子们的身体的,另外也是食品安全的隐患。
目前市面上绝大部分炸鸡仍是处于满足低端消费需求阶段,所以想要自己的店铺火热,就要积极升级场景消费功能。具体的做法可以是,随着孩子们的时间走,在孩子上学、放学的时间段内,推出自己的特色炸鸡。
其次就是需要将自己的店铺跟着节假日或者是特殊的额节日,进行装饰,这样可以在视觉上引起大家的注意,在儿童节的前后也可以进行活动的推广,赠送学生小礼品,小礼品可以以文具或者是玩具为主。总之就是,要抓住孩子的天性,要么是吃的嗨皮,要么是玩的嗨皮。
第二:奶茶店
奶茶是一种,投资小见效快的生意,出售新鲜的奶茶正是迎合了都市人的快捷、方便的需求。顾客来了,奶茶现煮现卖,即饮即走,喜欢什么口味就加入什么水果。开奶茶店的店铺面积也不需要太大,你只需十几平方米的室内面积就够了。因为我们需要时刻的记住我们的受众人群是学生,就算将店面租的很大,但是学生也是没有时间坐下来的,所以面积控制在10-20平米就可以了。
奶茶店的空间可以很小,但是装潢还是要花心思的,装璜一定要精巧别致一点,可以将室内设置成一个水果造型。然后里面多放些受到孩子喜欢的卡通造型,吧台是可以直接省掉的,奶茶的种类可以多一些,这样可以满足不同学生的需求。
试想一下,在自己的柜台前,摆上各种颜色和口味的奶茶,为了增加视觉效果,需要将奶茶的被子都使用成玻璃杯子,这样可以让学生一眼看到成品的效果,加入草莓的红色,或者是加入珍珠的咖色都是一件让人觉得美丽和诱惑的冲击。
另外,奶茶屋的桌子和凳子都可以设计成卡通元素的,桌子可以少些,但是需要足够的凳子,这样可以让带学生的家长们有一个暂时歇脚之用,这样也可以加速客流量的流转。
第三:汉堡店
小型的汉堡店一是因为,汉堡的食材比较少,基本都是使用新鲜的生菜,番茄,洋葱以及黄瓜等多种新鲜原材料制作而成,在制作的时候,时间上也是很快速的,学生赶时间的时候,可以直接带走吃,不着急的时候也可以直接在店里吃,汉堡的店铺面积也是不需要太大的,一般控制在30平左右就可以了,在售卖汉堡的时候,也可以搭配其他的饮品,这样可以既有吃的,也有喝的,就不需要学生一次跑几家了,也节约学生的时间。
另外,在做汉堡的时候,可以将做出来的汉堡比普通汉堡做的大一些,这样学生吃起来也会十分的过瘾。家长在接孩子的时候,看到汉堡的量,也可能会胃口大开,买上几个,这样无形中就可以增加消费了。
总结以上几点是不是也想马上去开一家美食店,等着发财呢?成都小吃培训告诉你开店前需要先学好一门餐饮技术,还要把食品安全放在第一位,机构附近都是学生,一定要为孩子着想。不能做出垃圾食品,一道要做出营养健康的美食。以上就是沁香园餐饮培训告诉大家3种适合在机构附近开的店,想学习餐饮技术就到沁香园餐饮培训机构,专业的老师手把手教你正宗的技术,欢迎您来参观品尝。
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