成都美食培训告诉你三大炮最好吃的做法!

如今大大小小的城市都离不开各种小吃的存在，小吃既可以作为主食也可以作为零食的存在，不管是大街小巷都能看见很多不同小吃。小吃有多长都种做法；煎，炸，烤，煮，蒸，烫等等，并且能做成小吃的食材有很多，肉类，面食，蔬菜，水果等都可以做成各式各样的小吃。成都最出名最好吃的小吃有串串香，三大炮，冒菜，凉粉，龙抄手，夫妻肺片，担担面等非常多种美味的小吃。下面就由成都小吃培训教大家三大炮小吃的一种做法吧。

详细步骤：

 

所需食材：糯米、黄豆、红糖。

 

1，将糯米洗净后浸泡2小时，倒入面包桶内，加入160g清水，取出面包桶轻晃几下，使其每一粒米都被水淹没，再将面包桶装回机内。

 

2，盖上盖子，按下菜单，按到“年糕”24选项，所需时间为1小时25分，再按下启动键即可

 

3，然后，可以来制作黄豆粉和红糖水，先将黄豆洗净，平铺在盘中放入微波炉叮熟，晾凉后放入搅拌机里打成细粉备用。

 

4，锅中放入50g红糖和50g清水，小火熬制，熬得稍微有点粘稠状即可。

 

5，当面包机将糯米煮熟后（大概40分钟），在进入搅拌程序时需注意，制作这款甜点只需搅拌10分钟就要按下停止键，无需搅得太细腻。如果是制作年糕就要将时间完成

 

6，按下停止键后将面包桶取出，并用干净的湿布盖上散热，待糯米团不烫手后，带上一次性手套，并沾点冷开水防粘，把糯米团和匀

 

7，较后揪下一小块搓圆，放入黄豆粉中滚一圈，再放入碗中并浇上红糖水即可食用了

 

美食小贴士：

 

建议一次不可做多，较好吃多少做多少，吃不完放冰箱冷藏后会变硬，不过可以切小块放油锅炸制，那就是油炸糍粑，也很美味的！

 

三大炮可以说是成都锦里排名最靠前的特色小吃，成都小吃培训告诉你如果不喜欢红糖水，可以放绵白糖，同样很好吃哦，以上是沁香园餐饮培训告诉大家三大炮的一种做法，想学习更多小吃做法就到沁香园，师傅手把手教学，全程亲自动手，实战教学，学好为主，欢迎你的到来。