烧仙草培训

在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。

在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。

烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。

仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和，但这款食品孕妇切记要少吃。

营养功效：预防便秘、消除水肿、健脾利胃、增强机体免疫功能、催乳汁、清热解毒、抗菌抑菌作用、具有抗过敏作用、降血脂作用、保护肾脏。

• 烧仙草文化、制作原理。
• 制作烧仙草的器具及使用。
• 烧仙草材料选购方法、制作方法。
• 烧仙草设备使用及维护保养。
• 烧仙草制作时间及注意事项。
• 烧仙草的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
• 烧仙草投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
• 烧仙草调味品及原料的货源渠道。
• 烧仙草与生意技巧，投资分析，管理。