奶茶茶味香浓,余味悠长,至今少已有千年历史,奶茶风味特殊,奶香浓郁,具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风靡全国,草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,有中重拾闲趣的曼妙感受,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。
奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等,蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,草原奶茶风味特殊,奶香浓郁,益于健康。奶茶奶脂如丝般细滑,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。
奶茶培训课程介绍
创业培训课程安排
主料: 红茶包 两包 、黑白淡奶或者三花淡奶 、木薯淀粉 50克
辅料: 水 500ml 、 热水 50克 、红糖或者白糖 10克
做法:
1、红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后,转小火煮5分钟,熄火,盖上盖子闷5分钟
2、接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种,第一种是茶:奶比例3:1,第二种茶:奶比例是4:1。前者口感会滑一些,但茶味较淡,后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择 选择好自己喜爱的茶奶比例。
3、先在杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水,冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。
4、接下来制作珍珠。
5、红糖和热水混合煮沸,趁热加入木薯粉中
6、一点点的倒入,边倒一边搅拌,一直到成团为止。
7、然后就是搓珍珠了,根据自己喜爱的大小,揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中,不然会沾哈。
8、锅中放水烧开后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,具体时间得看珍珠的大小。
9、煮好后熄火,盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明状。
10、把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中,并加入糖搅拌均匀,珍珠奶茶就做好了。
- 奶茶文化。
- 软奶茶制作原理。
- 制作软奶茶的器具及使用。
- 硬奶茶制作方法。
- 硬奶茶机的选购方法。
- 硬奶茶机器使用及维护保养。
- 硬奶茶原料采购。
- 干果奶茶。
- 果仁奶茶。
- 奶茶打球技巧。
- 奶茶投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
- 奶茶调味品及原料的货源渠道。
- 奶茶与生意技巧,投资分析,管理。
免费预约品尝,满意后再报名!
1.正规公司资质,靠学员口碑发展!
2.技术不是靠嘴说,我们用味道来证明!
3.全程实际操作,保障学员学习质量!
4.包教包会,3年内免费复习,提供住食宿!
5.为你讲解做店铺运营管控和经营策略!
6.收费透明,绝无第二次收费!
7.3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题!
8.学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务!
标题:奶茶培训 链接:http://www.cdcygf.cn/show-15-119-1.html
- 2019-09-05
推荐一家成都奶茶培训
- 2019-08-19
在四川学习奶茶培训需要多少费用
- 2019-07-14
学习奶茶技术不去培训机构可以吗?
- 2019-07-14
学习奶茶技术不去培训机构可以吗?
- 2019-07-08
香甜可口的红豆奶茶培训加盟
- 2019-07-08
香甜可口的红豆奶茶培训加盟
- 2019-07-08
香甜可口的红豆奶茶培训加盟
- 2018-08-16
哪里可以学做奶茶?
- 2018-08-01
警惕小吃培训机构的各种骗局
- 2018-08-01
钵钵鸡里面有什么菜
- 2017-10-16
小吃店生意不好怎么办?口味正宗是关键
- 2018-07-18
沁香园微信公众平台已正式开通
- 2017-09-25
成都沁香园培训机构靠谱吗?